プロフィール

おいしい珈琲

当店では、焙煎前の生豆の入念なハンドピック及び焙煎後の入念なハンドピックを行っております。お客様に安心して新鮮なコーヒーを飲んでいただくようにしております。

焙煎した時から酸化が進みます。焙煎された豆は１ヶ月程度で使い切るのが一般的	粉々になったことにより、空気に触れる面が大きくなるので更に酸化のスピードがアップします。２週間を目安に使い切るのが一般的
当店の焙煎した豆、挽いた豆はお早めにお召し上がりください